Ricetta Polenta e broccoli
Polenta e broccoli

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Sbramato Di Mais
  • 1000 gr. di Broccoletti
  • Aglio
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Peperoncino
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Preparare la polenta nel modo tradizionale.
Nel frattempo lessare al dente in acqua salata i broccoletti e ripassarli in olio con aglio e peperoncino, quindi disporli in un’ampia ciotola e versarvi sopra la polenta, mescolandola.
Irrorare con altro olio a crudo e servire.

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