■ Ingredienti
- 500 gr. di Polipetti
- 90 gr. di Olio D oliva
- 1 Spicchio di Aglio
- 1/2 Scatola di Polpa Di Pomodoro
- 5 cl. di Vino Bianco
- Prezzemolo Tritato
- Peperoncino
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Inserisci nel boccale l’olio, l’aglio, il peperoncino, i polipetti e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Irrora col vino bianco e lascia evaporare per 2 minuti.
Unisci la polpa di pomodoro e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, aggiungendo sale a piacere.
A fine cottura unisci il prezzemolo tritato.
Il tempo di cottura può variare perchè dipende dalla qualità del pesce.
