Ricetta Polpettine di pesce  - variante 2
Polpettine di pesce - variante 2

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Acciughe
  • 3 Tuorli D uovo Sodo
  • 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
  • 1 Cipollina
  • Maionese
  • Alcune Fettine di Limone
  • 1 Pizzico di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Diliscate e pulite le alici, schiacciatele in modo da ottenere un impasto liscio, diluitelo con un cucchiaio di aceto.
Unite i tuorli, la cipollina tritata, un pizzico di sale, amalgamate con la maionese e formate delle polpettine.
Disponetele su un piatto e servitele con fettine di limone.

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