Ricetta polpo in verde
Ricetta Polpo in verde
Polpo in verde

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Polipo Di 1000 G
  • 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Limone (succo)
  • 1 Trito Di Aglio E Prezzemolo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire il polipo e lessarlo per 1 ora in acqua e aceto con l’aggiunta di un po’ di sale.
Lasciarlo raffreddare, quindi scolarlo, tagliarlo a listarelle e condirlo con olio, succo di limone e un trito di aglio e prezzemolo.

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