Ricetta Pomodori al verde
Pomodori al verde

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Pomodori Rotondi
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 4 Cucchiai di Pangrattato
  • 4 Cucchiai di Prezzemolo
  • 4 Cucchiai di Basilico
  • 2 Cucchiai di Formaggio Pecorino Grattugiato
  • 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano
  • 3 Cucchiai di Olio D oliva
  • Poco di Pepe
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Togliere la calotta superiore ai pomodori, svuotarli, salarli e capovolgerli a perdere acqua.
Tritare aglio, prezzemolo e basilico, unire il pecorino e il parmigiano, il pangrattato, 3 cucchiai di olio, la polpa dei pomodori tritata e poco pepe.
Distribuire il composto nei pomodori, allinearli in una pirofila unta, cospargere con un filo d’olio, passare in forno caldo per circa 30 minuti.

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