Ricetta Potato scones
Potato scones

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 220 gr. di Patate Bollite
  • Sale
  • 110 gr. di Farina Bianca

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Schiacciare le patate ed incorporare sale e farina.
Stendere e tagliare in triangoli.
Far dorare in padella o sulla piastra appena unta, punzecchiando con la forchetta.
Servire spalmati di burro.
alternativamente, usare con metà farina di grano e metà di avena.
Segreto: per avere gli scones più leggeri, cuocerli quando le patate sono ancora calde.

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