Ricetta Prataioli farciti al pollo con contorno di fiori di zucca alle verdure
Prataioli farciti al pollo con contorno di fiori di zucca alle verdure

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Funghi Prataioli
  • 200 gr. di Macinato Di Pollo
  • 4 Fiori Di Zucca
  • 1 Carota
  • 1 Costa di Sedano
  • 1 Cipolla
  • 1 Tuorlo D uovo
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Privare i funghi dei gambi e scottarli in padella con aglio e cipolla.
Farcirli con la carne e infornarli a 200 gradi per 10 minuti .
Tritare le verdure, passarle in padella con olio, cipolla, sale e pepe.
Mescolare con uovo e riempirvi i fiori di zucca, ungerli e infornarli per pochi minuti.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Funghi Prataioli »