Ricetta Purè di finocchi
Purè di finocchi

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Finocchi
  • 40 gr. di Burro
  • 1 Bicchierino di Latte
  • Sale
  • Pepe
  • Formaggio Emmenthal Grattugiato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Saltare i finocchi a fettine sottili nel burro, coprirli con il latte e cuocerli per 45 minuti, mescolando spesso finché non sono quasi disfatti.
Salare, pepare e condire a piacere con Emmenthal grattugiato.

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