■ Ingredienti
- 1 Tazza di Riso Cotto
- 6 Rape
- 1 Cipolla Tritata
- 1 Cucchiaio di Tamari
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva
- 1 Cucchiaio di Sale Marino
- 1 Cucchiaio di Pangrattato
- 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 3 persone.
Scottare le rape per qualche minuto in acqua salata bollente, quindi svuotarle.
Preparare un impasto con l’interno delle rape, il riso, la cipolla e il prezzemolo tritati e conditi con tamari.
Farcire con l’impasto le rape e gratinarle in forno dopo averle cosparse di pangrattato e qualche fiocchetto di burro.
