Ricetta ravioli con ricotta agretti ed erba cipollina
Ricetta Ravioli con ricotta, agretti ed erba cipollina
Ravioli con ricotta, agretti ed erba cipollina

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Uova
  • 100 gr. di Ricotta
  • 100 gr. di Agretti
  • 1 Noce di Burro
  • Farina
  • Erba Cipollina
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Salvia
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare finemente gli agretti e mescolarli alla ricotta insieme all’erba cipollina.
Preparare i ravioli, farcirli con il ripieno e lessarli per 2 minuti.
Saltarli in padella con il burro e salvia e servirli.

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