Ricetta riso all origano
Ricetta Riso all’origano
Riso all’origano

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Riso
  • 5 Pomodori Pelati
  • 4 Filetti D acciughe Sott olio
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Cucchiaino di Origano
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Presa di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere il riso per 18 minuti in acqua bollente salata.
Intanto, mettere sul fuoco, in una casseruola, 4 cucchiai di olio, lo spicchio d’aglio sbucciato e affettato e le acciughe spezzettate.
Mescolare fino a quando le acciughe si saranno disfatte; aggiungere quindi i pomodori a pezzetti, l’origano e 1 presa di sale e cuocere, a fuoco vivo, per 5 minuti.
Scolare il riso, metterlo in un piatto e versarvi sopra la salsa bollente.

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