Ricetta riso alla cinese
Ricetta Riso alla cinese
Riso alla cinese

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Tazze di Riso Basmati (o Riso Integrale)
  • 3 Tazze di Acqua
  • Poco di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere in una pentola con coperchio a buona tenuta 2 tazze di riso Basmati (in mancanza lo sostituisco con un buon integrale) e 3 tazze di acqua, aggiungere poco sale, mescolare e cuocere coperto a fuoco alto; quando l’acqua bolle abbassare al minimo e proseguire le cottura per circa 15 minuti, senza mai mescolare e mai aprire.
L’acqua sarà tutta assorbita e il riso non sarà attaccato al fondo.
Si mantiene bene in frigo.

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