■ Ingredienti
- 600 gr. di Riso
- 300 gr. di Panna Liquida
- Abbondante di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Pizzico di Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Lessare il riso in acqua salata in ebollizione e scolarlo al dente.
Far scaldare la panna con un pizzico di sale.
Condire il riso con la panna e abbondante parmigiano grattugiato.