Ricetta riso e patate
Ricetta Riso e patate
Riso e patate

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Riso
  • 300 gr. di Patate
  • 50 gr. di Prosciutto Crudo
  • 1 Cipolla
  • 150 cl. di Brodo
  • Burro
  • Prezzemolo Fresco
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate a dadini le patate.
In una pentola sciogliete il burro e insaporitevi la cipolla e il prosciutto tritati.
Quando hanno preso colore unite il riso, mescolate perché assorba il condimento, salate e aggiungete le patate.
Versate il brodo poco alla volta, lasciando cuocere per circa 20 minuti.
A cottura ultimata cospargete con prezzemolo fresco tritato.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Patate »