■ Ingredienti
- Riso
- 4 Noci
- 12 Mandorle
- 1 Confezione di Panna Da Cucina
- Burro
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare il riso in acqua salata.
Nel frattempo, in un pentolino far sciogliere una noce di burro e un po’ d’olio; far soffriggere quindi le noci e le mandorle pelate e spezzettate precedentemente per 2 minuti.
Aggiungere la panna e cuocere fino all’addensamento, cotto il riso aggiungere il condimento, amalgamare e servire caldo.
