Ricetta risotto in bianco
Ricetta Risotto in bianco
Risotto in bianco

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Riso
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo
  • 50 gr. di Burro
  • 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 3/4 Bicchiere di Panna
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18’.
Scaldare la panna con il prezzemolo tritato.
Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna.
Servire.

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