■ Ingredienti
- 200 gr. di Burro
- 250 gr. di Biscotti
- 200 gr. di Zucchero
- 100 gr. di Cacao Amaro
- 2 Uova
- 2 Cucchiai di Liquore All arancia
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fondere il burro a fuoco basso in un pentolino.
Tritare i biscotti secchi e metterli in una ciotola.
Versarvi sopra il burro fuso, lo zucchero, il cacao, il liquore e le uova.
Amalgamare molto bene il composto.
Metterlo su un foglio d’alluminio, dargli la forma di un salame e chiuderlo nel foglio.
Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo affettato.
