Ricetta salmone ai funghi variante 2
Ricetta Salmone ai funghi  - variante 2
Salmone ai funghi - variante 2

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 800 gr. di Salmone A Fette
  • 250 gr. di Funghi Champignon
  • 120 gr. di Burro
  • 1 Limone (succo)
  • Pepe
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Mettere le fette di salmone in una pirofila imburrata, condire con sale, pepe, e aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine.
Unire il burro a fiocchetti e mettere in forno per circa 25 minuti.
A cottura ultimata, far sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, (tenuto da parte) unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce.
Servirlo contornato con i funghi.

Cerca ricetta per tag  
Pesce »  Salmone »