Ricetta salmone ai funghi
Ricetta Salmone ai funghi
Salmone ai funghi

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 600 gr. di Salmone Fresco
  • 200 gr. di Funghi Freschi
  • 80 gr. di Burro
  • 1 Limone (succo)
  • Pepe
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare.
Aggiungere i funghi tagliati a fettine, il burro a fiocchetti e mettere in forno per 25 minuti.
A cottura ultimata, sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce.
Servire contornato con i funghi.

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