■ Ingredienti
- 800 gr. di Sarde
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Passate le sarde lavate ed asciugate in un piatto con un po’ d’olio quindi disponetele su una graticola che metterete sul fuoco.
Cospargete di sale e pepe.
Dopo un po’ rivoltatele.
Servitele ben calde.
