■ Ingredienti
- 200 gr. di Pasta Tipo Sedanini
- 2 Pere Mature
- 100 gr. di Formaggio Gorgonzola
- Pepe
- Sale
- 1 Noce di Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fare sciogliere il gorgonzola nella noce di burro a fuoco basso, rimestando, unire le pere pulite e e tagliate a dadini, cuocere la pasta al dente, e tirarla in padella con la composta.
Pepare.
