Ricetta Sogliole al burro  - variante 3
Sogliole al burro - variante 3

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Sogliole
  • 3 Foglie di Salvia
  • Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere una padella sul fuoco, far fondere il burro, unire le foglie di salvia e far rosolare.
Unire le sogliole pulite e lavate.
Far rosolare le sogliole da una parte per 2 minuti, girare con garbo per non romperle, salare e far rosolare ancora 2 minuti dall’altra parte.
Possono essere accompagnate con insalata di carote condita con olio e limone o con zucchine lesse.

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