■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 500 gr. di Gamberoni
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Peperoncino
- 1/2 Bicchiere di Olio D oliva
- Abbondante di Prezzemolo Tritato
- 400 gr. di Pomodori Pelati
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere 1/2 bicchiere di olio con aglio e peperoncino.
Quando l’aglio è dorato, toglierlo e unire i gamberoni.
Farli rosolare per qualche minuto, unire anche i pomodori e un po’ di sale e portare il sugo a cottura mescolando spesso.
Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e condirli con il sugo e abbondante prezzemolo tritato.
