■ Ingredienti
- 360 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 2 Limoni
- 1 Ciuffetto di Prezzemolo
- Olio D oliva Extra-vergine
- Abbondante di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate al dente gli spaghetti, nel frattempo triturate il prezzemolo e grattugiate la scorza dei limoni.
Appena gli spaghetti sono pronti, mettete la pasta in un contenitore e aggiungete la scorza grattugiata dei limoni, il prezzemolo, l’olio, pepe e abbondante parmigiano grattugiato.
Amalgamate il tutto e servite subito.
