■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Spicchio di Aglio
- Prezzemolo
- Basilico
- 1 Presa di Origano
- Peperoncino Rosso
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere gli spaghetti al dente.
Intanto tritare basilico e prezzemolo insieme all’aglio sbucciato.
Mettere sul fuoco, in un tegame, 4 cucchiai d’olio e il peperoncino spezzettato e macinato col macinapepe.
Scaldare l’olio e, non appena gli spaghetti saranno cotti, scolarli e rovesciarli nel tegame.
Unire il trito di erbe e 1 presa di origano e mescolare a fuoco vivo per qualche istante.
