■ Ingredienti
- 2 Aragoste
- 100 gr. di Panna
- 100 gr. di Salsa Di Pomodoro
- 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 60 gr. di Olio D oliva
- Sale
- Pepe
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo
- 1/2 Limone
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Dividete con un trinciapollo le aragoste in due metà e ponetele in un tegame molto largo.
Aggiungete quindi il succo di 1/2 limone, l’olio, il sale, il prezzemolo, il pepe e lasciate cuocere per 10 minuti girando le aragoste prima da una parte e poi dall’altra.
Aggiungete il pomodoro e la panna, lasciando insaporire.
Cuocete gli spaghetti al dente e fateli saltare nello stesso tegame dal quale avrete prima tolte le aragoste.
Disponete gli spaghetti in un piatto di portata e guarniteli con le aragoste.
