■ Ingredienti
- 1 Busta Grande di Pinoli
- 2 Spicchi di Aglio
- 4 Olive Verdi
- 1 Mazzo di Prezzemolo
- 1 Scatola di Pomodori Pelati
- 1 Confezione di Panna Da Cucina
- 1 Noce Grande di Burro
- 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- Abbondante di Formaggio Parmigiano
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Mettere sul fuoco una pentola con dell’acqua già salata e portarla ad ebollizione.
Intanto mettere nel robot da cucina i pinoli, l’aglio, le olive, il prezzemolo e tritarli.
In una casseruola fare fondere il burro, versarvi il suddetto composto e fare cuocere qualche minuto mescolando perché non si rapprenda.
Intanto, passare a setaccio i pomodori e versarli nel tegame.
Aggiungere la panna e salare.
Cuocere gli spaghetti al dente e saltarli in padella con abbondante parmigiano grattugiato.
