■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 250 gr. di Vongole
- 400 gr. di Pomodori
- Prezzemolo
- Olio D oliva
- Aglio
- Pepe
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Imbiondire uno spicchio di aglio in 3 cucchiai di olio, unire i pomodori pelati a pezzi, pepe, sale e cuocere per 10 minuti.
Aggiungere le vongole e far addensare la salsa.
Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, coprirli con la salsa, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
