■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 50 gr. di Erbe Aromatiche Miste (salvia, Rosmarino, Prezzemolo, Erba Cipollina, Timo, Maggiorana)
- 2 Spicchi di Aglio
- 6 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Pizzico di Peperoncino Piccante In Polvere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare le erbe aromatiche, asciugarle con carta assorbente da cucina e tritarle finemente; unirvi 6 cucchiai di olio, l’aglio mondato e affettato, 1 pizzico di sale e 1 di peperoncino piccante.
Mettere il miscuglio in una casseruolina a bagnomaria e farlo scaldare per 15 minuti circa.
Far cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente e condirla con le erbe private dell’aglio.
