■ Ingredienti
- 200 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 6 Mazzancolle
- 600 gr. di Asparagi
- 2 Spicchi di Peperoncino
- 1 Spicchio di Aglio
- Prezzemolo
- Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere aglio, olio e peperoncino; unirvi le punte di asparagi e le mazzancolle sgusciate e cuocere per 10 minuti.
Scolare la pasta al dente e saltarla in padella per 3 minuti.
Infine cospargere col prezzemolo e servire.
