Ricetta Spaghetti mantecati
Spaghetti mantecati

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
  • 700 gr. di Pomodori Pelati
  • 125 gr. di Mozzarella
  • 1 Cipolla
  • 10 cl. di Latte
  • Basilico
  • Origano
  • 3 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Timo
  • Maggiorana

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Passare i pomodori al passaverdure.
Tritare la cipolla e farla appassire in 3 cucchiai d’olio per 10 minuti.
Unire i pomodori e le erbe aromatiche tritate e cuocere per 15 minuti a fuoco medio.
Versare 10 cl di latte nel sugo e farlo addensare.
Lessare gli spaghetti, scolarli e gettarli nel tegame con il sugo.
Farli insaporire mescolandoli su fuoco basso.
Spegnere la fiamma, aggiungere la mozzarella tritata grossolanamente, mescolare ancora e servire.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Mozzarella » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.