■ Ingredienti
- 320 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 150 gr. di Tonno Sott olio
- 40 gr. di Nocciole
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 1 Cucchiaio di Maggiorana
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo
- 5 Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
- Pepe Bianco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere nel frullatore le nocciole, metà del tonno, 1 cucchiaio di maggiorana e 1 di prezzemolo, la buccia grattugiata del limone, 5 cucchiai di olio, sale e pepe.
Frullare finché si ottiene un composto cremoso.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa e il tonno rimasto e spezzettato.
Mescolare bene e servire.
