Ricetta spaghettini al verde
Ricetta Spaghettini al verde
Spaghettini al verde

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Spaghettini
  • 150 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 150 G)
  • 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
  • 2 Uova Sode
  • Olio D oliva
  • 1 Cespo di Insalata Lattuga
  • Pepe
  • 2 Cetriolini In Salamoia
  • 200 gr. di Fagiolini

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a pezzetti i fagiolini lessati, a cubetti il prosciutto e a rondelline i cetriolini.
Lessare gli spaghetti, condirli con 4 cucchiai di olio, prezzemolo e pepe.
Unire il prosciutto, i cetriolini, i fagiolini e le uova sode a spicchi.
Far intiepidire la pasta e servirla su un letto di insalata.
E’ ottima sia tiepida che fredda.

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