Ricetta Spinaci alla francese
Spinaci alla francese

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    2 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Spinaci Per Insalata
  • 1 Pompelmo Rosa
  • 1 Cucchiaio di Senape
  • 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
  • 1 Cucchiaino di Semi Di Sesamo
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Pulite con cura gli spinaci (devono avere le foglioline abbastanza piccole e tenere).
Lavateli cambiando l’acqua 3 o 4 volte, quindi asciugateli in un panno.
Sbucciate il pompelmo e togliete la pellicola che protegge la polpa degli spicchi.
Dividete la polpa in piccoli pezzi e unitela in un’insalatiera con gli spinaci.
Mettete in una ciotola l’olio, un pizzico di sale e la senape, battete con una forchetta per formare una salsina.
Irrorate spinaci e pompelmo.
Mescolate con cura, cospargete con i semi di sesamo.

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