■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
- 1 Mozzarella
- 50 gr. di Formaggio Groviera
- 50 gr. di Formaggio Provolone
- 50 gr. di Formaggio Olandese
- 80 gr. di Burro
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila imburrata, unire il burro a pezzetti, i formaggi tagliati a bastoncini e la mozzarella tagliata a fettine, infornare per pochi minuti e servire ben calde.
