Ricetta Tagliatelle al limone
Tagliatelle al limone

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle
  • 3 Limoni
  • 50 gr. di Burro
  • 50 gr. di Panna Liquida
  • Abbondante di Formaggio Grattugiato
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate bene i limoni, asciugateli e grattugiate la scorza di due.
In una padella fate scaldare il burro, quando è spumeggiante, unite le scorze, lasciate insaporire, bagnate con la panna e salate.
Cuocete in abbondante acqua salata le tagliatelle, scolatele, passatele nella padella del sugo, mescolate delicatamente.
Versate le tagliatelle su un piatto da portata, cospargetele con abbondante formaggio grattugiato e decorate con la scorza dell’altro limone tagliata a julienne.

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