■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle
- 100 gr. di Prosciutto Cotto
- 50 gr. di Burro
- 30 gr. di Formaggio Parmigiano
- Panna Liquida
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fondere il burro in una grossa padella, aggiungere il prosciutto a dadini.
Lessare le tagliatelle, scolarle e versarle nella padella con il burro ed il prosciutto.
Aggiungere il formaggio grattugiato e la panna.
Mescolare tutto e tenere sul fuoco per qualche minuto.
