Ricetta Tartufi alla parmigiana
Tartufi alla parmigiana

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Tartufi Neri
  • 40 gr. di Formaggio Grattugiato
  • 40 gr. di Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite i tartufi.
Con l’apposito utensile o con un coltellino molto affilato tagliateli a fettine piuttosto sottili e adagiatele in una pirofila dove avete fatto sciogliere una grande noce di burro.
Cospargete con abbondante formaggio grattugiato e continuate così fino a esaurimento degli ingredienti.
Distribuite sull’ultimo strato alcuni fiocchetti di burro e passate in forno preriscaldato a 220 gradi per pochi minuti.
Servite.

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