■ Ingredienti
- 300 gr. di Cioccolato Fondente
- 3 Cucchiai di Latte
- 3 Tuorli D uovo Freschissimi
- 100 gr. di Burro
- Cacao Amaro In Polvere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ponete il cioccolato a pezzi in una casseruola insieme al latte e fatelo fondere su fiamma lenta.
Quando si sarà formata una crema liscia unite il burro e poi i tuorli e mescolate fino a che tutto e incorporato.
Spegnete e lasciate intiepidire poi mettete qualche ora in frigorifero.
A questo punto formate con le mani delle palline e rotolatele delicatamente nel cacao in polvere fino a che tutte sono state ricoperte.
