■ Ingredienti
- 1 Confezione di Carciofi Interi
- 1000 gr. di Patate
- 2 Spicchi di Aglio
- Olio D oliva
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scongelare i carciofi e tagliarli a spicchi.
Tagliare le patate a fette nel senso della lunghezza.
In una teglia sistemare le patate e i carciofi, aggiungere un trito di aglio e prezzemolo, sale e pepe, un bicchiere di acqua ed irrorare con olio.
Infornare a fuoco vivo per 30 minuti.
