■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 400 gr. di Pomodori Pelati
- 200 gr. di Carne Macinata
- 300 gr. di Funghi Champignon
- 1 Cipolla
- Basilico
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- Formaggio Parmigiano
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare in olio la cipolla tritata, la carne e i funghi affettati.
Versare 1/2 bicchiere di vino, salare, pepare e cuocere a fuoco basso fino a evaporazione del vino.
Aggiungere i pelati e il basilico.
Lessare gli spaghetti e scolarli al dente.
Distribuire sul fondo di una pirofila un mestolo di ragù, fare uno strato di spaghetti, spolverizzare col parmigiano e proseguire fino a esaurimento degli ingredienti.
Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
