Ricetta tonnarelli al forno
Ricetta Tonnarelli al forno
Tonnarelli al forno

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Tonnarelli Freschi
  • 200 gr. di Ricotta
  • 35 gr. di Farina
  • Burro
  • 50 cl. di Latte
  • 150 gr. di Spinaci Lessi Tritati
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Noce Moscata Grattugiata
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Con il burro, la farina e il latte preparare una besciamella, poi salarla, unire la noce moscata grattugiata.
Far insaporire gli spinaci con un po’ di burro, salarli e dopo 5 minuti, trasferirli nella besciamella.
Intanto, cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con burro, grana, ricotta a pezzettini e metà della salsa preparata.
Metterla in una pirofila imburrata, ricoprirla con la restante salsa e infornare a 200 gradi, 15 minuti.

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