Ricetta torta secca di mirtilli
Ricetta Torta secca di mirtilli
Torta secca di mirtilli

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Mirtilli
  • 200 gr. di Biscotti Secchi Sbriciolati
  • 80 gr. di Zucchero
  • 4 Uova
  • 1 Pizzico di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorate i tuorli con lo zucchero, montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.
Lavate e asciugate i mirtilli, aggiungeteli ai tuorli, unite i biscotti sbriciolati e, con cura perché non si smontino, gli albumi.
Versate in una pirofila imburrata e cuocete in forno caldo a 200 gradi per una mezz’ora.

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