■ Ingredienti
- 4 Trote Medie
- Salvia
- Origano
- Menta
- Maggiorana
- Timo
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare gli aromi e metterli in una ciotola con molto olio, sale e pepe.
Far macerare le erbe per almeno 2 ore.
Pulire le trote e irrorarle, internamente ed esternamente, con la salsa alle erbe.
Cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 40 minuti.
