Ricetta trote alle mandorle variante 2
Ricetta Trote alle mandorle  - variante 2
Trote alle mandorle - variante 2

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Trota
  • Sale
  • Pepe
  • Burro
  • 2 Limoni (succo)
  • Prezzemolo
  • Erba Cipollina
  • 150 gr. di Panna
  • 150 gr. di Mandorla Sbucciata

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite le trote, conditele con sale e pepe e disponetele in una pirofila da forno largamente imburrato, aggiungetevi il sugo dei limoni, un po’ di prezzemolo e erba cipollina tritati, e mettete in forno caldo per una decina di minuti.
Fate scaldare la panna, versatela sulle trote, cospargete con le mandorle sbucciate, tagliate a filetti e leggermente imbiondite nel forno e fate cuocere ancora per una decina di minuti prima di servire.

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