■ Ingredienti
- 4 Trotelle
- 100 gr. di Mandorle
- Sale
- Pepe
- Limone
- Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate le mandorle e tagliatele a lamelle sottili.
Prendete le trote, pulitele e conditele dentro e fuori con sale, pepe e succo di limone.
Adagiatele nella teglia, cospargetele con le mandorle, coprite, accendete la fonte di calore e quando la pentola sarà calda abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
