Ricetta Tubettoni profumati
Tubettoni profumati

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Tubetti
  • 150 gr. di Gambuccio (parte Finale Del Prosciutto)
  • 400 gr. di Mozzarella
  • 200 gr. di Piselli Surgelati
  • 300 gr. di Funghi Champignon
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Imbiondire con l’olio la cipolla tritata e il gambuccio a dadini.
Unire i piselli, 1 bicchiere di acqua e coprire.
A parte rosolare i funghi con l’aglio e un po’ d’olio.
A fine cottura spruzzare i piselli con il vino, unire i funghi, la pasta lessata e la mozzarella a dadini.
Pepare, mescolare e servire subito.

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