Ricetta uova in camicia con cipolla
Ricetta Uova in camicia con cipolla
Uova in camicia con cipolla

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Uova In Camicia
  • 500 gr. di Cipolle Novelle
  • 1 Tazza di Acqua
  • 12 Funghi
  • 1 Tazzina di Panna Liquida
  • 1 Uovo
  • Alcuni di Crostini Di Pane
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettate le cipolle e mettetele a cuocere nell’acqua.
Una volta cotte riducetele in una specie di purè.
Intanto pulite i funghi e cuoceteli in acqua salata.
Unite i funghi, le cipolle e copriteli con panna liquida e l’uovo sbattuto.
Versate questa salsa sulle uova in camicia, guarnendole con i crostini di pane.

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