■ Ingredienti
- Acqua
- 1 Cucchiaio di Panna
- Uova
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Per ottenere un aspetto omogeneo e vellutato, cuocete le uova sbattute a bagnomaria, immergendole appena prima che l’acqua raggiunga l’ebollizione, poi aggiungete un cucchiaio di panna.
