Ricetta zuppa d orzo variante 2
Ricetta Zuppa d’orzo  - variante 2
Zuppa d’orzo - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 cl. di Acqua
  • 1 Porro
  • 500 gr. di Patate
  • 2 Dadi
  • 30 gr. di Burro
  • Noce Moscata
  • 5 Cucchiai di Orzo Perlato
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far bollire l’acqua, unire il porro affettato e cuocere per 10 minuti, unire le patate a dadini e cuocere per altri 15 minuti, unire l’orzo e cuocere a fuoco basso, senza coperchio, per 45 minuti.
Poco prima del termine di cottura, unire i dadi.
A cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo, il burro e un po’ di noce moscata.

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